花紅

    [俗名]沙果、蜜果、林檎。
    [性味]性平，味甘酸。
    [功效]止渴，止瀉，澀精。
    [宜食]適宜慢性瀉痢及遺精者食用；適宜夏季煩熱，口中干渴時服食。   
    《醫林纂要》：止渴，除煩，解暑，去瘀。《本草圖經》：林檎，須熟爛乃堪啖，病消渴者宜食之，亦不可多，反令人心中生冷痰。
    [忌食]糖尿病消渴者忌食；血栓閉塞性脈管炎、痛風、癰癤疔瘡之人亦當忌食。
    《千金·食治》：不可多食，令人百脈弱。《開寶本草》：不可多食，發熱澀氣，令人好睡，發冷痰，生瘡癤，脈閉不行。《本經逢原》：林檎，雖不傷脾，多食令人發熱，病人每好食此，多致復發，或生痰涎而為咳逆，塞閉氣道使然。《隨息居飲食譜》：多食澀脈滯氣，發熱生痰。
    [按語]花紅為薔薇科植物林檎的果實，我國長江流域及黃河一帶普遍栽培，果期在8-9月。
    花紅與蘋果，古今常易棍淆。究其原因，一方面兩者均屬薔薇科的同類果實；另一方面，古時皆以柰相稱，蘋果稱為柰于或柰，花紅也稱朱柰或五色柰。后來或以果實大小而論，大者為蘋果，小者稱花紅或林擒。如明·李時珍《本草綱目》所言：·林檎，即柰之小而圓者。或以南北產地不同而分，產于南方者稱花紅，產于北方者叫蘋果。如清·王孟英《隨息居飲食譜》所說：南產實小，名林檎，一名花紅。北產實大，名頻婆，俗呼蘋果。實際上兩者還是有所不同的，不應混為一談。