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      WHO公布的十大“垃圾食物”

      放大字體  縮小字體 發布日期:2010-03-22
      核心提示:一、油炸類食品 1、導致心血管疾病元兇(油炸淀粉) 2、含致癌物質 3、破壞維生素,使蛋白質變性 二、腌制類食品 1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌 2、影響粘膜系統(對腸胃有害) 3、易得潰瘍和發炎 三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等) 1、含三大致癌物質

          一、油炸類食品

          1、導致心血管疾病元兇(油炸淀粉)

          2、含致癌物質

          3、破壞維生素,使蛋白質變性

          二、腌制類食品

          1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌

          2、影響粘膜系統(對腸胃有害)

          3、易得潰瘍和發炎

          三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)

          1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)

          2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)

          四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

          1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)

          2、嚴重破壞維生素

          3、熱量過多、營養成分低

          五、汽水可樂類食品

          1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣

          2、含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐

          六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)

          1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)

          2、只有熱量,沒有營養

          七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)

          1、破壞維生素,使蛋白質變性

          2、熱量過多,營養成分低

          八、話梅蜜餞類食品(果脯)

          1、含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)

          2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)

          九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

          1、含奶油極易引起肥胖

          2、含糖量過高影響正餐

          十、燒烤類食品

          1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物質之首)

          2、1只烤雞腿=60支煙毒性

          3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)

       
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