簡(jiǎn)介：花卷是藝術(shù)化的饅頭，因其卷裹如花蕾而得名。
功效：花卷的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，根據(jù)加入的輔料不同，營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。花卷的層次越多，擰成的花就越，口感也更加暄軟。
適合人群：一般人皆可食用。
適用量：每餐2個(gè)，約100克。
溫馨提示：
●糖尿病患者禁食糖花卷。
●花卷種類很多，如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。
●輔料如麻醬要用熟植物油調(diào)稀，不要用水調(diào)，否則蒸熟的花卷發(fā)干，影響口感。