海藻目前已經成為營養補充劑中的“明星”。海藻的提供者在廣告宣傳中把它說成是“營養炸彈”，能包治百病——從流感到抑郁癥，相關書籍和網站也從科學方面加以論證。但實際情況卻不是那么回事。這種水生植物雖然富含高價值的蛋白以及礦物質和維生素，可是在商業上通用的藻類制劑中并沒有顯示出這種效果。德國營養協會認為，每天攝入1片或多片海藻制劑所提供的蛋白質、維生素和其他營養素的量非常少。
德國《世界報》最近發表文章認為，雖然在實驗室里研制的一些海藻制劑能阻止病、細菌和腫瘤細胞的生長，“但這并不意味著這些制劑可以作為藥物在人身上應用”，這是歐洲過敏反應協會的營養學家提出的警告。這位營養學家說，目前全世界約有40種藻類制劑在接受臨床檢驗，“但沒有一種用海藻制成的藥物被準許臨床應用”。屬于藍海藻的AFA被大肆宣揚為治療心理疾病的良藥，因為據說其所含的多肽能可以把有害物質從大腦里引出來，但聯邦藥物和醫療產品研究所沒有看到為此提供的任何證明。
食用藍綠色的海藻甚至可能導致中毒，幾年前美國衛生局檢測了87個藻類樣品，發現85個含有致癌毒素，它們來自與AFA生長在一起的藻類。患自身免疫性甲狀腺功能紊亂的人食用海藻甚至會發生危險。因為商業上通用的藻類營養補充制劑中的碘含量要比醫生建議的每天攝入量高得多。