飼料是對蝦生長的物質基礎，也是養蝦的主要投入之一，一定要根據對蝦的食性特點做到合理投餌。所謂合理投餌，就是根據對蝦不同生長階段的生理需要和當時的生活狀態進行精確的投餌。
（一）日投餌量的確定 。
1. 定期估測蝦池中對蝦的存活量。
要精確可靠地估測蝦池中對蝦的存活量是很困難的。因為蝦在池中的分布并不是很均勻的，總是集群不停地到處游動，所以目前尚未有一個最好的準確估算方法，估測蝦池中對蝦的存活量，一般是由有經驗的養蝦人員運用目測法、網框測定法、拖網測定法、旋網測定法來估測的。
2. 計算實際日報餌量。
根據估測的蝦尾數、平均體長參考對蝦投餌量表計算出實際日投餌量，但要根據實際情況隨時進行調整。
3. 調節報餌量。
① 根據攝食速度進行調節。投喂后 1.5 小時有 70% 以上的對蝦達半胃或飽胃，蝦又沒有群游覓食，說明投餌適量。所投飼料很快食完，蝦池蝦還大量群游，空胃、殘胃超過 30% 時，說明投餌不足。反之，如有剩存飼料，說明投餌過量，應適當減少。
② 根據生長情況進行調節。一般來說養蝦前期對蝦日平均增0.13-0.16cm ；中期 0.08-0.10cm ；后期 0.06-0.08cm 。如達不到上述標準，蝦體與水環境又無問題時，可能由于投餌不足引起的生長緩慢，應加大投餌量。
③ 根據環境條件進行調節。實際投餌要根據天氣、溫度、水質、施藥等情況進行調節，環境條件差時少投 。
（二）投餌方法。
1. 投餌位置 。 根據蝦池形狀，設投餌區或投餌帶，避免全池投撒飼料。以利對蝦棲息活動。
2. 投餌次數和時間 。 根據季節、天氣和蝦體大小靈活掌握。一般放苗后的仔蝦階段，每天投餌 4 次為宜，時間為 6 時、 10時、 18 時、 2 時，各次投餌量分別占投餌量的 30% 、10% 、 40% 、 20% ；幼蝦、成蝦階段，日投餌 3 次為 宜，時間為 5 時、 19 時、 23 時，各次投餌量分別占日投餌量的 40% 、45% 、 15%. 炎熱天氣上午 10 時至下午 6 時這段時間不宜投喂。一般投餌最佳時間是在日落之后和日出之前，即 19 時和 6 時。
3. 投餌原則 。 應堅待勤投、少投，傍晚、清晨多投；大量蛻皮時減少甚至停止投餌，一天后再增加投餌；風和日 暖、天氣晴朗時多投；水質良好，生長緩慢、無病害時多投；池塘內爭食生物較多時多投；腐敗變質和劣質飼料不 投；水溫超過 32 度以上時投；水質不好時不投；強風暴雨來臨時不投；出現病害時不投。投餌中要特別注意天 氣變化，如陰雨天、水質較差時，尤其是高溫期，應控制投餌量，盡力減少殘存飼料，以防池底污染加重，防止病害的暴發。