體長達(dá)到7-8厘米以后的中后期對蝦池塘，由于投料量增加，對蝦排泄物逐漸積累，加上死亡的藻類，以及殘餌、池底有機(jī)物的氧化分解等共同影響，使池塘水質(zhì)、底質(zhì)、微生物等等發(fā)生了很大的變化。

養(yǎng)蝦中后期水環(huán)境和對蝦的具體變化為：ph值逐漸升高，水色由清綠色、黃綠色變成褐色、茶綠色，透明度降低，混濁度增大；池底發(fā)黑，有臭味，有害微生物的數(shù)量及種類增加；對蝦的尾扇、觸須發(fā)紅，甚至出現(xiàn)爛尾、斷須現(xiàn)象，部分蝦池出現(xiàn)對蝦生長慢，體質(zhì)弱，靈敏性差，脫殼不遂，纖毛蟲寄生，吃食不旺，有腸炎、黃鰓病出現(xiàn)；更有部分蝦池發(fā)生對蝦游塘、浮頭、軟殼、紅腿、爛眼、甲殼潰瘍等癥狀。筆者根據(jù)多年養(yǎng)殖對蝦的體會，總結(jié)了對蝦養(yǎng)殖中后期的管理要點。

穩(wěn)定水色，降低水體混濁度。對蝦養(yǎng)殖中后期池塘水色發(fā)生變化的原因，主要是綠藻繁殖生長所需的鎂離子不足所致。可潑灑白云石粉20-25×10-6，每7-10天使用1次即可穩(wěn)定水色。為了降低水體混濁度，應(yīng)用光合細(xì)菌10-15×10-6，全池潑酒，每7天使用1次。同時，堅持定期消毒養(yǎng)殖水體，每10-15天全池消毒2次。第一次，按治療濃度在上午用二溴海因消毒劑全池潑灑，第二次在第二天上午用有機(jī)碘、季胺鹽0.2×10-6全池潑灑，若水中懸浮有機(jī)物多混濁度大時，可適當(dāng)增大消毒劑的濃度。

調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水環(huán)境營養(yǎng)鹽類的平衡，補(bǔ)充水體中鈣、鎂、磷的含量。每10-15天全池潑灑2-3×10-6磷酸氫鈣1次，20×10-6白云石粉1次。

改善池塘底質(zhì)環(huán)境，控制ph值。每10-15天潑灑1次有益微生物制劑0.3×10-6，或每5天潑灑以沸石粉為主要原料的底質(zhì)改良劑1次，每次用量為10-15×10-6，若突降暴雨或持續(xù)陰天引發(fā)ph值降低至7.5以下，則全池潑灑生石灰每667平方米5-8公斤。

合理加水換水。第一天換水量控制在10厘米左右，第二天、第三天、第四天可逐漸增加換水量到20厘米、30厘米、50厘米。這樣，既能改良水質(zhì)，又能促進(jìn)對蝦脫殼生長。對水位不足的要及時加深水位，購置增氧設(shè)備，以便提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和規(guī)模。事實證明，對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量愈高，規(guī)格愈大，經(jīng)濟(jì)效益愈明顯。

合理投料，降低餌料系數(shù)。一般每日投料4次。上午投料時間必須安排在太陽升起1-2小時后，水中溶氧達(dá)到4毫克每升以上時最佳。以后間隔6個小時投喂1次。控制好投料量，一般對蝦在45分鐘至1小時內(nèi)吃完飼料為宜。

提高對蝦免疫能力和抗應(yīng)激能力。在飼料中添加：免疫多糖1‰，生物酶活性添加劑2‰，維生素c1‰-2‰，維生素b10.5‰，每周連續(xù)喂2天，每天喂2餐；高溫季節(jié)添加大蒜素0.5‰-1‰。

定期抽檢對蝦的健康狀況。若發(fā)現(xiàn)對蝦少吃餌料或有病蝦浮頭靠邊時，一般蝦池內(nèi)對蝦病害感染率已達(dá)20%以上。因此，發(fā)現(xiàn)已感染病害但正常吃料，不浮頭靠邊的病蝦，要及時采取治療措施。對蝦養(yǎng)殖中后期，一般每3-5天必須用較密網(wǎng)目的旋網(wǎng)在池塘的四周隨機(jī)抽樣200-300尾對蝦觀察是否正常。在對蝦突然增料或減料，氣候突變時期如下大雨、刮風(fēng)后，進(jìn)水、換水之后等有可以誘發(fā)蝦病的情況下，要盡快用旋網(wǎng)抽檢。