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      食品企業產品召回計劃要點

      放大字體  縮小字體 發布日期:2025-03-19  來源:食品質量管理公眾號  作者:食品論壇網友分享
      核心提示:食品企業產品召回計劃該怎么寫,又有哪些編寫要點
      1.食品生產者信息
       
        名稱:[食品生產者全稱]
       
        住所:[詳細地址]
       
        法定代表人:[姓名]
       
        具體負責人:[姓名及職位]
       
        聯系方式:[電話/郵箱]
       
      2.召回產品詳情
       
        名稱:[食品名稱]
       
        商標:[注冊商標]
       
        規格:[產品規格,如重量、尺寸等]
       
        生產日期:[具體日期或日期范圍]
       
        批次:[生產批次號]
       
        數量:[召回產品總數]
       
        召回區域范圍:[具體地區或全國范圍]
       
      3.召回原因及危害后果
       
        3.1召回原因:
       
        詳細描述導致召回的具體原因,如原料問題、生產過程失誤、產品污染等
       
        3.2危害后果:
       
        評估召回產品可能給消費者帶來的健康風險或其他潛在危害
       
      4.召回等級、流程及時限
       
        4.1召回等級:
       
        根據風險評估結果,本次召回被定為[一級/二級/三級]召回。
       
        4.2召回流程:
       
        詳細描述召回的具體步驟,包括通知消費者、收集召回產品、產品處理等
       
        4.3時限:
       
        召回計劃啟動日期:[具體日期]
       
        預計完成召回日期:[具體日期]
       
      5.召回通知或公告內容及發布方式
       
        5.1召回通知或公告內容:
       
        詳細說明召回產品的信息、召回原因、消費者應采取的措施等
       
        5.2發布方式:
       
        列出所有用于發布召回通知或公告的渠道,如官方網站、社交媒體、媒體公告、電話通知等
       
      6.相關食品生產經營者的義務和責任
       
        6.1義務:
       
        明確相關食品生產經營者在召回過程中的具體義務,如協助召回、提供必要信息等
       
        6.2責任:
       
        明確相關食品生產經營者在召回過程中應承擔的責任,如賠償損失、承擔召回費用等
       
      7.召回食品的處置措施及費用承擔情況
       
        7.1處置措施:
       
        描述對召回產品的具體處理措施,如銷毀、返工、無害化處理等
       
        7.2費用承擔:
       
        明確召回過程中產生的所有費用(如運輸、處理、賠償等)的承擔方
       
      8.召回的預期效果
       
        評估召回計劃實施后可能達到的效果,如減少消費者健康風險、恢復消費者信任等
      編輯:foodqm

       
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