波爾多地區(qū)（Bordeaux）所產(chǎn)的葡萄酒口感柔順雅致，風情萬種，是溫柔婉約的女性化葡萄酒，被譽為“葡萄酒之后”；布垠垠地區(qū)（Bourgogne）所產(chǎn)的葡萄酒，則是架構堅韌，獨具個性，頗似豪邁勇勁的俠士，被譽為“葡萄酒之王”。這一王一后，恰恰代表法國兩個頗負盛名、風格各異的葡萄酒產(chǎn)地。
這里的Body可不 是指身體。在葡萄酒相關詞匯中，Body是指葡萄酒在口內(nèi)的質感。構成這些質感的主因是酒精與單寧，在許多優(yōu)質葡萄酒中，都可以發(fā)現(xiàn)這些特質。如果再經(jīng)過數(shù)年的陳熟之后，更會呈現(xiàn)豐厚圓潤的質感。