1、應在正規的大型商場或超市中購買大型企業或有品牌的企業生產的產品，這些企業管理規范，生產條件和設備較好，產品質量穩定。
2、目前市場上的飲水機已向智能化、個性化、環保化、多元化發展，根據需要，各取所需。如果僅用于泡茶和沖咖啡，購買溫熱型即可;如果需要冰水用冷熱飲水機。在相同制冷時間下，壓縮機制冷速度要比半導體（電子）制冷速度快得多。
3、在挑選飲水機時，首先從外觀上檢查，應無任何劃痕，無毛刺，無變形等，銘牌標志上的CCC標志、商標、廠家、型號、額定電壓、額定功率等是否一應俱全，器具外殼是否脆弱，因為它要承受20 公斤水的壓力。安裝好桶裝水后，水龍頭不應有滴水現象，其次機內也不應有漏水，按下水龍頭，應出水順暢，若沒有出水或出水很慢，說明機內進水有阻塞。首次使用，出水需等幾秒鐘，然后通電，并試一下開關性能是否良好，指示燈是否隨之變化。一般在室溫條件下，制熱速度相對快點，需10分鐘左右，而制冷所需的時間較長。