近年來國人喝咖啡的風氣漸盛，咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中帶著濃郁、香醇，使人聞之松弛，喜歡的人很容易就上了它的癮，不喜歡的人大部分是來自于對于咖啡中的咖啡因不放心的緣故。
很多人會說喝咖啡傷胃、易造成神經緊張、心悸，喝過咖啡以后雙手會顫抖而不敢嘗試，但是它也有許多不為人知的好處哦!只要你懂得如何適時、適量，就可以將咖啡的好處發揮的淋漓盡致。到底咖啡因對人體有什好處呢？
1.咖啡因由于有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以提振精神、增進思考與記憶，恢復肌肉的疲勞。
2.作用在心血管系統可提高心臟機能，使血管舒張，促進血液循環。
3.對于腸胃系統它可以幫助消化與幫助脂肪的分解。
4.最近美國還有一項新的研究顯示喝咖啡能增強性欲，因為咖啡有改善血液循環、加快心跳速度、刺激神經系統的活躍，因此經常飲用咖啡者的性生活較非經常飲用者還要活躍，不但如此，還能降底罹患陽痿的機率。
咖啡的成份：咖啡豆本身含有維他命b群與煙堿酸，而且烘烤過的比生的咖啡豆含量更高其余還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸，所以咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量還是來自于你在喝咖啡時所加入奶精和糖。
咖啡要怎么喝？ 咖啡對人體雖然有好處但也必須適量，每天以不超過4杯約800-1000cc為宜，對于容易緊張、焦慮的人來說喝多了可能就是毒藥。
喝咖啡需要看時間嗎？ 喝咖啡最好在用餐后飲用，因為它可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也比較不會因為空腹喝咖啡而對腸胃帶來刺激，如果你每天飲用對于便秘的改善有很好的效果。
最好不要選在晚餐飯后，怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡來通宵可能會在不知不覺中喝了很多而對身體不好。