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1、整地：大麥種植地要求深耕垡細，上松下實，田平溝直，排灌自如。
2、播種量：畝播種8-10公斤，具體播量根據田塊質量確定，田塊質量好的播量減少，田塊質量差的播量增加。
3、播種期：根據各地氣候條件確定，滇西地區的最佳播種期在10月25日至11月25日。
4、肥水管理：（1）底肥：畝施農家肥1500公斤；（1）種肥：畝施復合肥40公斤；（1）追肥：畝施尿素10公斤；
5、病蟲草鼠害防治：（1）病害：S-4品種抗病能力較強，一般不需防病；（2）蟲害：蟲害主要是蚜蟲為害，根據情況畝用10%的一遍凈10-25克或10%的快滅凈10-20克兌水噴霧；（3）草害：在雜草2-3葉期，畝用75%巨星可分散粒劑1-1.5克兌水噴霧；（4）鼠害：用0.5%嗅敵隆水劑、80%敵鼠鈉鹽交替使用可提高防治效果。
