果樹(shù)人工輔助授粉是果樹(shù)栽培管理中的一項(xiàng)重要措施，對(duì)提高產(chǎn)量、改善果實(shí)品質(zhì)、增大果個(gè)等效果明顯。但當(dāng)年采粉需1-2d時(shí)間陰干制粉，往往延誤頭茬花授粉，而利用各地花期差異異地采粉，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，成本過(guò)高，1g花粉成本達(dá)7-10元，且長(zhǎng)途運(yùn)輸往往不能保證花粉質(zhì)量。
    我場(chǎng)從1997年開(kāi)始，連續(xù)兩年將當(dāng)年盛花期授粉后所開(kāi)的多余花量，采粉速凍貯藏，其成本低廉，1g只有1元左右，方法簡(jiǎn)便，易學(xué)易懂，只要有普通冰箱，任何人都可以操作。花粉成活率高，效果較好，我場(chǎng)從1999年開(kāi)始進(jìn)行大面積推廣。
    1.花粉凍藏效果
    1997年試驗(yàn)用花粉1份(15g)，為金冠和印度的混合花粉。貯藏前，測(cè)其發(fā)芽率為70.5%；第二年使用前發(fā)芽率為56.5%，花粉保活率為80.14%。1998年試驗(yàn)用花粉3份(分別為300g、500g、60g，分貯在三個(gè)冰箱)，為金冠、新紅星、嘎拉、印度等混合粉，貯藏前發(fā)芽率分別為64.1%、73.1%、64.4%，第二年使用前發(fā)芽率分別為35.1%、66.4%、53.2%，花粉保活率分別為54.8%、90.8%、82.6%，與當(dāng)年新采花粉相比，冷藏后花粉發(fā)芽勢(shì)好，整齊度高。
    2.花粉冷藏的經(jīng)濟(jì)意義
    我場(chǎng)60萬(wàn)株果樹(shù)，每年需純花粉30kg，前期需外購(gòu)花粉10kg左右，成本7-10萬(wàn)元，而冷凍花粉只需投資1萬(wàn)元左右，節(jié)省開(kāi)支85%-90%，效益明顯。早春外采花粉不但費(fèi)工，而且出粉少，每50kg花只能出粉200g左右，出粉率為O.4%。而冷凍花粉采的是后期花粉，其出粉率達(dá)2%，且解決了前期人工授粉勞力不足問(wèn)題。
    授粉后采摘多余的花量，起到了疏花作用，節(jié)省了果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)，從而更加保證了果樹(shù)坐果率。由于盛花后來(lái)粉，品種選擇余地大，可同時(shí)用4-5個(gè)品種的混合花粉，為提高人工授粉的效果打下基礎(chǔ)。
    3.凍藏方法
    于人工授粉同時(shí)，將花朵飽滿、發(fā)育充實(shí)的多余花朵采集下來(lái)制取花藥，在自然溫度下陰干1-2d，制粉，然后在24h內(nèi)用普通白紙包好。為防止燒熱，每包不要超過(guò)10g，每5－10包裝入一個(gè)牛皮紙信封；外面用無(wú)毒塑料袋密封(最好封兩層)后，立即放入冰箱冷凍室長(zhǎng)期存放。存放時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
    ①存放花粉一定要密封，以免冰箱異味進(jìn)入花粉。
    ②冷凍花粉要比直接采集的花粉稍微干燥一些；以免冷凍后結(jié)塊，影響發(fā)芽率。
    ③冰箱溫度保持在-4℃以下，不要忽高忽低。如遇停電亦應(yīng)設(shè)法保持所需低溫。
    ④使用時(shí)，如果冷凍花粉量大，一次用不完，可分次取出。因冷凍后，花粉發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)，敗育率高，取出的花粉要在24h內(nèi)用完。（郝樹(shù)池　董鳳美　潘振偉　廖 曼）