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      紫甘藍有什么營養價值？
      

       已解決
 懸賞分：0

提問時間 2008-09-04 15:27
-

解決時間 2008-09-05 12:35

      

      紫甘藍有什么營養價值？
      

      
共 7525 次關注    
提問者：
瑩晶

 

      

      

      

 
支持(0)  |  
反對(2)

最佳答案

      

      

      
紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。
      

      

      

  回答者：
89000082
  2008-09-05 12:35
  

      

      




      

      




      

      
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