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      【新舊對比】GB 5009.17-2021 《食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定》與2014版對比匯總
      

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發布日期：2021-09-22

      

      核心提示：                                              第一篇 食品中總汞的測定                                        主要變化   
      



      


      

      

       

      
          
    
        
      
             
            第一篇 食品中總汞的測定
             
        
      
        
      
            主要變化
            GB 5009.17-2021
            GB 5009.17-2014
        
      
        
      
            第一法名稱
            原子熒光光譜法
            原子熒光光譜分析法
        
      
        
      
            第一法試樣消解
            1、微波消解法為
      
            2、壓力罐消解
      
            3、回流消化法      		
            1、壓力罐消解法為
      
            2、微波消解法
      
            3、回流消化法      		
        
      
        
      
            微波消解法稱樣量
            1、液體試樣稱樣量改成1.0-3.0g。
      
            2、增加植物油等難消解的樣品稱樣量0.2-0.5g。
      
            3、增加加蓋放置1h，對于難消解的樣品再加入0.5-4mL過氧化氫。      		
            1、液體試樣1-3mL。
      
            2、過夜放置。      		
        
      
        
      
            微波消解超聲脫氣時間
            3-6min
            2-5min
        
      
        
      
            壓力罐消解法稱樣量
            1、液體試樣稱樣量改成1.0-5.0g。
      
            2、增加植物油等難消解的樣品稱樣量0.2-0.5g。
      
            3、增加加蓋放置1h或過夜，對于難消解的樣品再加入0.5-4mL過氧化氫。      		
            1、液體試樣1-5mL。
      
            2、過夜放置。      		
        
      
        
      
            壓力罐消解超聲脫氣時間
            3-6min
            2-5min
        
      
        
      
            附錄
            截圖
             
        
      
        
      
            第二法
            增加直接進樣測汞法作為第二法
            冷原子吸收光譜法
        
      
        
      
            第三法
            增加電感耦合等離子體質譜法作為第三法
            無
        
      
        
      
            第四法
            修改冷原子吸收光譜法作為第四法
            無
        
      
          

      

      

      
          
    
        
      
             
            第二篇 食品中甲基汞的測定
             
        
      
        
      
            主要變化
            GB 5009.17-2021
            GB 5009.17-2014
        
      
        
      
            第一法
            修改了方法的適用范圍：大米、食用菌、水產動物及其制品的干劑樣品
            糧食、豆類、蔬菜、水果、魚類肉類、蛋類等
        
      
        
      
            第二法
            增加液相色譜-電感耦合等離子體質譜聯用法作為第二法
            無
        
      
          

      

      
文章由小編編輯整理，轉載請聯系！
      

      
        
      編輯：songjiajie2010
      
  
      

      

       
      

      




      
        
      

      

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