食品檢驗方式

感官檢驗：

主要通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺分析食品的色、香、味等。

物理檢驗：

主要通過物理手段分析食品的特性，包括密度、糖度、水分等。

化學檢驗：

主要通過化學手段分析食品中的蛋白質、維生素、砷、鉛含量和農藥、抗生素殘留等

生物檢驗：

主要通過微生物技術手段分析食品中的微生物、過敏原及基因成分等。