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第三屆乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì) The 3rd Milk and Dairy Products Testing and Control Technology Conference（MDPTCT） |
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10月18日 |
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大會(huì)報(bào)到 |
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10月19日·上午 |
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總會(huì)場(chǎng)丨行業(yè)趨勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè) |
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我國(guó)奶業(yè)檢測(cè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳制品工程標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與現(xiàn)狀 新環(huán)境、新標(biāo)準(zhǔn)下的乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作 《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB12693)》修訂工作進(jìn)展 |
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10月19日·下午 |
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分論壇一 乳制品微生物檢測(cè)（上） |
分論壇二 乳制品藥物殘留檢測(cè) |
分論壇三 乳制品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)檢測(cè) |
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微生物檢測(cè)方法驗(yàn)證通則進(jìn)展解讀 新形勢(shì)下的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范對(duì)乳制品微生物控制的信息解讀 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品微生物檢驗(yàn)采樣與檢驗(yàn)處理規(guī)程》解讀 嬰幼兒配方乳粉中克羅諾菌屬的快速檢測(cè)技術(shù) |
乳制品農(nóng)殘藥殘檢測(cè)前處理技術(shù)難點(diǎn)解析 農(nóng)藥殘留涉及乳制品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)講解及結(jié)果判定 乳制品中獸藥殘留限量及來(lái)源分析 如何對(duì)乳品中抗生素類殘留進(jìn)行檢測(cè)？ |
淺談嬰幼兒配方粉檢測(cè)的質(zhì)量控制結(jié)果與檢測(cè)關(guān)鍵過(guò)程的結(jié)合 乳制品營(yíng)養(yǎng)素檢測(cè)中非標(biāo)方法確認(rèn)及等效性驗(yàn)證 非標(biāo)方法檢測(cè)CPP、OPO、乳鐵蛋白 發(fā)酵乳中生物活性肽的研究應(yīng)用 |
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10月20日·上午 |
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分論壇四 乳制品微生物檢測(cè)（下） |
分論壇五 污染物、非法添加物檢測(cè) |
分論壇六 乳制品生產(chǎn)控制技術(shù) |
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乳酸菌計(jì)數(shù)探微 嬰配食品中維生素微生物法定量分析解決方案 熒光定量pcr技術(shù)在乳制品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用 GB 4789.28《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求》解讀 |
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測(cè)定嬰幼兒配方粉風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目方法的研究 乳制品中多種重金屬的檢測(cè)要點(diǎn) 乳及乳制品中真菌毒素檢測(cè)前處理注意事項(xiàng) 乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測(cè)及定量 |
乳制品生產(chǎn)過(guò)程中的微生物控制 乳品工廠的微生物污染的排查與治理 乳制品企業(yè)飛行檢查常見(jiàn)問(wèn)題的應(yīng)對(duì)與改進(jìn) 工藝的改進(jìn)對(duì)乳制品產(chǎn)品指標(biāo)、藥物殘留的影響 |
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10月20日·下午 |
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分論壇七 實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理 |
分論壇八 包裝及接觸材料檢測(cè) |
分論壇九 新技術(shù)應(yīng)用 |
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乳企實(shí)驗(yàn)室的生物安全要求及案例 能力驗(yàn)證的項(xiàng)目選擇及能力驗(yàn)證結(jié)果的分析 基于風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制 測(cè)量不確定度的評(píng)定及應(yīng)用 |
乳制品包裝材料中總遷移量及特定遷移量檢驗(yàn)方法 膜制包裝材料的檢測(cè)要點(diǎn) 乳制品壞包、脹包常見(jiàn)原因分析及改進(jìn)措施 新型材料在包裝工藝中的應(yīng)用 |
乳制品的真實(shí)性技術(shù)進(jìn)展 液態(tài)乳工業(yè)指紋觀測(cè)與探討 CRISPR技術(shù)對(duì)發(fā)酵乳制品中嗜酸乳桿菌的檢測(cè)應(yīng)用 PCR技術(shù)對(duì)鼠李糖乳桿菌的快速特異性鑒定 |
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議題持續(xù)更新中...... |
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10月21日 |
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知名企業(yè)參觀 |
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大會(huì)結(jié)束 |
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