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這些質量英文詞匯，作為質量人，趕緊收好吧。
一、認證及標準板塊
●CB Certification Body
認證機構
●GFSI Global Food Safety Initiative
全球食品安全倡議
●CFSI China Food Safety Initiative
中國食品安全倡議
●UL Underwriter Laboratories
美國保險商試驗所
●MSC Marine Stewardship Council
海洋管理委員會
●BAP Best Aquaculture Practices
最佳水產養殖規范
●ASC Aquaculture Stewardship Council
水產養殖管理委員會
●ISO International Organization for Standardization
國際標準化組織
●FSSC Food Safety System Certification
食品安全體系認證
●SQF Safe Quality Food
安全質量食品
●BRC British Retail Consortium
英國零售商協會
●IFS International Featured Standard
國際卓越標準
●AIB American Institute of Baking
美國烘烤技術研究所
●OHSMS Occupational Health and Safety Management System
職業健康安全管理體系
●OHSAS Occupational Health and Safety Assessment Series
職業健康和安全評定系列
●BSC Business Social Compliance Initiative
商業社會責任倡議
●CSR Corporate-Social-Responsibility
企業社會責任
●GMP Good Manufacturing Practice
良好操作規范
●GLP Good Laboratory Practice
良好實驗室規范
●FSC Forest Stewardship Council
森林管理委員會
●QMS Quality Management System
質量管理體系
●FSMS Food Safety Management System
食品安全管理體系
●HARCP Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls
危害分析以及基于風險的預防性控制
●HACCP Hazard Analysis Critical Control Point
危害分析和關鍵控制點
●EMS Environment Management System
環境管理體系
●CMS Credit Management Systems
食品工業企業誠信管理體系
●FSMA Food Safety Modernization Act
美國食品安全現代化法案
●PAS220 Publicly Available Specification 220
食品制造業食品安全前提方案
●PCQI Preventative Control Qualified Individual
具有預防性控制措施資質的人員
●CFR Code of Federal Regulations
美國聯邦規章典集
●USP United States Pharmacopoeia
美國藥典
●REACH Registration, Evaluation，Authorization and Restriction of Chemicals
化學品的注冊、評估、授權和限制
●ROHS Restriction of Hazardous Substances
關于限制在電子電器設備中使用某些有害成分的指令
●CE Conformite Europeenne
歐洲合格認證
●CCC China Compulsory Certification
中國強制性產品認證
●RSPO Roundtable of Sustainable Palm Oil
棕櫚油可持續發展圓桌會議
●JAS Japanese Agricultural Standard
日本農業標準
●IFOAM International Federal of Organic Agriculture Movement
國際有機農業聯盟
●NOP The National Organic Program
美國國家有機工程
●SPS Sanitary and Phytosanitary Measures
動植物衛生檢疫措施
●TBT Technical Barriers to Trade
技術壁壘
二、政府機構板塊
●CNCA Certification and Accreditation Administration of the People's Republic of China
中國國家認證認可監督管理委員會
●CNAS China National Accreditation Service for Conformity Assessment
中國合格評定國家認可委員會
●CCAA China Certification & Accreditation Association
中國認證認可協會
●CFSA China National Center for Food Safety Risk Assessment 國家食品安全風險評估中心
●CCFA China Chain Store & Franchise Association
中國連鎖經營協會
●CMA China Metrology Accreditation
中國計量認證
●CAL China Accredited Laboratory
中國考核合格檢驗實驗
●CAC Codex Alimentarius Commission
食品法典委員會
●FDA Food and Drug Administration
美國食品藥品監督管理局
●WHO World Health Organization
世界衛生組織
●FAO Food and Agriculture Organization
聯合國糧農組織
●USDA U.S. Department of Agriculture
美國農業部
●UKAS United Kingdom Accreditation Service
英國皇家認可委員會
●CDC Centers for Disease Control and Prevention
疾病預防控制中心
●NSF National Sanitation Foundation
美國國家衛生基金會
●EPA Environmental Protection Agency
環境保護署
●EC European Community
歐共體
●EU European Union
歐盟
●FSA Food Standards Agency
英國食品標準局
●UNOPS United Nations Office for Project Services
聯合國項目事務署
●ACC Aquaculture Certification Council
水產養殖認證協會
●IUNS International Union of Nutritional Sciences
國際營養學聯合會
●IDF International Dairy Federation
國際乳品業聯合會
●AMI American Meat Institute
美國肉制品學會
●ASA American Society of Agronomy
美國農學會
●ASNS American Society for Nutritional Sciences
美國營養學會
三、日常工作常見詞匯板塊
●PDCA Plan Do Check Act
策劃，實施，檢查，處置
●OEM Original Equipment Manufacturer
代工生產
●FIFO First In/First Out
先進先出
●FEFO First Expired/First Out
先到期先出貨
●CoC Chain of Custody
產銷監管鏈
●EHS Environment Health Safety
環境 健康 安全
●CCP Critical Control Point
關鍵控制點
●CL Critical Limit
關鍵限值
●OL Operational Limit
操作限值
●OPRP Operational Prerequisite Program
操作性前提方案
●PRP Prerequisite Program
前提方案
●SSOP Sanitation Standard Operating Procedures
衛生標準操作程序
●SOP Standard Operating Procedure
標準作業程序
●GMO Genetically Modified Organism
轉基因
●PCO Pest Control Operation
有害生物防治
●COA Certificate of Analysis
產品檢驗報告
●NC Non-Conformities
不符合項
●K.O Knock Out
關鍵不符合項
●N/A Not Applicable
不適用
●MSDS Material Safety Data Sheet
化學品安全技術說明書
●R&D Research and Development
研究與開發
●RP Requirement Profile
產品規范
●CCTV Closed Circuit Television
閉路電視監控系統
●QC Quality Control
品質控制
●QA Quality Assurance
品質保證
●3PL/TPL third-part logistics
第三方物流
●RDC Region Distribution Center
區域物流中心
●DC Distribution Center
物流中心
●AQL Acceptable Quality Level
可接受質量水平
●SPC Statistical Process Control
統計過程控制
●QM Quality Manual
質量手冊
●QP Quality Procedure
程序文件
●WI Work Instruction
作業指導書
●QR Quality Records
記錄表單
●CPK Complex Process Capability index
制程能力指數
●TQM Total Quality Management
全面質量管理
●IQC Incoming Quality Control
來料檢驗
●IPQC In-Process Quality Control
制程檢驗
●FQC Final Quality Control
成品檢驗
●OQC Out-going Quality Control
出貨檢驗
●SQE Supplier Quality Engineer
供應商質量工程師
●5W1H When, Where, Who, What, Why, How
何時，何地，何人，何事，何因，何法
●4M1E Man, Machine, Material, Method, Environments
人機料法環
●5S Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke
整理，整頓，清掃，清潔，素養
●ppm part per million
百萬分之一
●ppb part per billion
10億分之一
●ppt part per trillion
萬億分之一
●L/N Lot Number
批號
●ATP Adenosine Triphosphate
三磷酸腺苷
●CIP Clean In Place
原位清洗/在線清洗
●KPI Key Performance Indicator
關鍵績效指標
●CAR Corrective Action Report
整改行動報告
●CAP Corrective Action Plan
整改行動計劃
●PPE Personal Protective Equipment
個人防護裝備
●IQS Integrated Quality System
綜合質量系統（AIB術語）
●TTT Train the Trainer
培訓培訓師
●PVC Polyvinyl chloride
聚氯乙烯
●PET Polyethylene terephthalate
聚對苯二甲酸乙二醇酯
●PE Polyethylene
聚乙烯
●HPPE High Density Polyethylene
高密度聚乙烯
●LDPE Low Density Polyethylene
低密度聚乙烯
●PP Polypropylene
聚丙烯
●PC Polycarbonate
聚碳酸酯
四、實驗室板塊
●MPN Most Probable Number
最可能數
●BOD Biochemical Oxygen Demand
生物需氧量
●COD Chemical oxygen Demand
化學需氧量
●TVC Total Viable Count
細菌菌落總數
●PCA Plate Count Agar
平板技術瓊脂
●LST Lauryl Sulfate Tryptose Broth
月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯
●BGLB Brilliant Green Lactose Bile Brogh
煌綠乳糖膽鹽肉湯
●EMB Eosin-Methylene Blue Agar
伊紅美藍瓊脂
●NB Nutrient Broth
營養肉湯
●NA Nutrient Agar
營養瓊脂
●VRBA Violet Red Bile Agar
結晶紫中性紅膽鹽瓊脂
●TPC Total Plate Count
平板計數
●CFU Colony-Forming Units
菌落形成單位
●GC Gas Chromatography
氣相色譜
●GC-MS Gas Chromatography-mass spectrometry
氣相色譜-質譜分析儀
●HPLC High Performance Liquid Chromatography
高效液相色譜
●LC-MS-MS Liquid Chromatography-mass spectrometry-mass spectrometry
液相色譜-串聯質譜儀
●LC-MS Liquid Chromatography-mass spectrometry
液質聯用儀
●AAS Atomic Absorption Spectroscopy
原子吸收光譜儀
●AFS Atomic Fluorescence Spectroscopy
原子熒光光譜儀
●FCM Flow Cytometry
流式細胞計
●GE Gel Electrophoresis
凝膠電泳
●IEC Ion Exchange Chromatography
離子交換色譜法
●IF Immune Fluorescence
免疫熒光
●ELISA Enzyme-Linked Immunesorbent Assay
酶聯免疫吸附檢測
●PCR Polymerase Chain Reaction
聚合酶鏈式反應
●DNA Deoxyribonucleic Acid
脫氧核糖核酸
●RNA Ribonucleic Acid
核糖核酸
●NRV Nutrient Reference Values
營養素參考值
●pH hydrogen ion concentration
溶液中氫離子的總數和總物質的量的比
●CP Chemical Pure
化學純
●AR Analytical Reagent
分析純
●FN False Negative
假陰性
●FP False Positive
假陽性
●EDTA Ethylenediaminetetraacetic acid
乙二胺四乙酸
●Ig（G） Immunoglobulin（G）
免疫球蛋白（G）
●PAGE Polyacrylate Gel Electrophoresis
聚丙烯酰胺凝膠電泳
●PBS Phosphate Buffer Solution
磷酸鹽緩沖溶液
●SPE Solid Phase Extraction
固相萃取
●UV ultraviolet （radiation）
紫外（輻射）
●DW Distilled Wwater
蒸餾水
●EC Effective Concentration
有效濃度
●FFA Free Fatty Acid
游離脂肪酸
●TFA Total Fatty Acids
總脂肪酸
●PBB Polybrominated Biphenyls
多溴聯苯
●PCBs Polychlorinated Biphenyls
多（聚）氯聯苯
●TBA Thiobarbituric Acid
硫代巴比妥酸
●WT Weight
重量
●MW Molecular Weight
相對分子質量
●LOD Limit of Detection
檢測限
●SD Standard Deviation
標準差
●RSD Relative Standard Deviation
相對標準偏差
●CV Coefficient of Variation
變異系數
