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1.放干消毒鍋內的剩余水，加入自來水至高水位；
2.關上消毒鍋門；冷凝閥開1圈；消毒鈕順時針撥至“關”；
3.選擇0.07、0.11或0.14Mpa；向上推閘（開啟電源）；
4.當溫度達到100℃左右時就可將消毒鈕順時針撥至“消毒”及冷凝閥關至剛好有冷凝水和蒸氣冒出為止；
5.當消毒室溫度達到所需溫度時開始計時，到時關閘。
注：
A：為避免燙傷，只有當溫度降低到70℃以下時放可小心的打開消毒鍋門。
B：為避免消毒鍋冷卻后消毒室內產生負壓而打不開消毒鍋門，所以當消毒室溫度低于70℃時就可慢慢把門打開，然后推上。
C：根據消毒物品選擇排氣方式：
（1）.如有液體（營養液等）請選擇慢排。
（2）.如只有廢品等可選擇快排。
