1 材料與方法
1. 1 試驗時間與地點
試驗時間為2006年5月8日至7月2日，試驗地點設在臨沂市興旺特禽養殖場。
1. 2 試驗材料
中草藥飼料添加劑的成分為：何首烏30%、白 芍25%、陳皮15%、神曲15%、石菖蒲10%、山楂 5%,共研細末。供試烏骨雞為山東省臨沂市興旺特 禽養殖場1日齡且大小均勻的健雛200只。基礎日 糧為臨沂市永發飼料公司生產的全價配合飼料。
1. 3 試驗設計
將200只雛雞隨機分成4組，每組50只， 4組 基礎日糧相同，Ⅰ組為對照組，僅喂基礎日糧，Ⅱ、Ⅲ 和Ⅳ組分別添加0. 5%、1%和1. 5%中草藥飼料添 加劑。
1. 4 飼養管理
將200只烏骨雞在同一棟雞舍內分組飼養，選用厚墊料平面育雛，熱源為中型育雛傘， 1~28日齡 喂雛雞Ⅰ號料， 29~56日齡喂雛雞Ⅱ號料。基礎日 糧的營養水平見表1.
1. 5 測定指標
測出全群雞1日齡、28日齡及56日齡的體重。 按組記錄每天采食量及死亡的雛雞數。計算出平均 日增重、平均日采食量、料肉比及死亡率。
2 結果與分析
2. 1 平均日增重與耗料量
根據表2及試驗記錄的原始體重數據，經方差 分析，得出Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組全期日增重與Ⅰ組差異均極 顯著（P<0. 01）,說明此種中草藥飼料添加劑對烏 骨雞雛雞增重效果明顯。
從表2中可以看出，試驗全期以Ⅲ組的日增重 最大，為12. 41 g,分別比Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ組提高20. 0%、 17. 4%、16. 7%.料肉比最低，為2. 98,經多重比較 得出Ⅲ組分別與Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ組差異極顯著 （P<0. 01）,而Ⅱ、Ⅳ組差異不顯著（P>0. 05）,由 此判斷Ⅲ組的增重效果最佳。所以該中草藥適宜的 添加量為1%.
2. 2 死亡率
從表2可以看出，中藥飼喂組Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組的死 亡率均低于對照組，飼喂中藥有降低死亡率的趨勢， 但經獨立性卡方檢驗，組間死亡率差異不顯著（P> 0. 05）,至于影響抗病效果的最佳劑量有待于進一 步研究。
3 討論
整個試驗期間，中藥飼喂組的烏骨雞食欲與對 照組沒有明顯差別，說明添加此中藥對飼料的適口 性沒有明顯改變；中藥飼喂組的烏骨雞日增重、料肉 比及死亡率都好于對照組，說明該中藥添加劑對烏 骨雞雛雞增重抗病有明顯效果，以添加1%增重效 果最明顯。
試驗證明，何首烏、白芍能增加機體的白細胞數 量，增強白細胞的吞噬功能及機體的非特異性免疫 能力，因此具有抗病、提高育雛成活率的效果。
天然中草藥具有獨特的天然性、多種營養成分 和生物活性，可預防疾病、增強機體的免疫功 能[1-3, 5];能夠完善飼料營養物質，提高營養物質的 消化利用率，增強新陳代謝[2, 4];副作用小，幾乎不 在食用畜禽產品中形成有害殘留，無耐藥性，無公 害[6-7];資源豐富，可就地取材，且原料價格便宜，使 用方便。因此，中草藥對于畜牧業生產有廣闊的應 用前景。關于應用該中藥添加劑能否降低飼養成 本，提高經濟效益，有待于進一步研究。
