對已經獲得《食品生產許可證》的企業(yè)實施監(jiān)督管理的方式包括日常監(jiān)督、定期監(jiān)督檢查、年度審查和期滿換證審查。
日常監(jiān)督。縣級以上質量技術監(jiān)督部門對食品生產企業(yè)實施日常監(jiān)督管理，對涉及食品存在質量安全問題的舉報、投訴進行調查處理。
定期監(jiān)督檢查。根據不同類型食品的特點，定期對食品質量安全進行監(jiān)督檢查。在監(jiān)督檢查中發(fā)現食品存在質量安全問題的生產企業(yè)，按照有關規(guī)定書面通知企業(yè)期限整改，并在一定時期內由指定的檢驗機構對企業(yè)生產加工的食品進行加嚴檢驗。
年度審查。發(fā)放《食品生產許可證》的質量技術監(jiān)督部門，對獲證企業(yè)在證書有效期內每年進行一次年審。
期滿換證檢查。對于《食品生產許可證》有效期滿提出換證申請的企業(yè)，受理申請的質量技術監(jiān)督部門進行審查換證。
日常監(jiān)督。縣級以上質量技術監(jiān)督部門對食品生產企業(yè)實施日常監(jiān)督管理，對涉及食品存在質量安全問題的舉報、投訴進行調查處理。
定期監(jiān)督檢查。根據不同類型食品的特點，定期對食品質量安全進行監(jiān)督檢查。在監(jiān)督檢查中發(fā)現食品存在質量安全問題的生產企業(yè)，按照有關規(guī)定書面通知企業(yè)期限整改，并在一定時期內由指定的檢驗機構對企業(yè)生產加工的食品進行加嚴檢驗。
年度審查。發(fā)放《食品生產許可證》的質量技術監(jiān)督部門，對獲證企業(yè)在證書有效期內每年進行一次年審。
期滿換證檢查。對于《食品生產許可證》有效期滿提出換證申請的企業(yè)，受理申請的質量技術監(jiān)督部門進行審查換證。