美國青蛙具有肉質(zhì)細(xì)嫩，生長迅速，養(yǎng)殖周期短，抗病力強等優(yōu)點，但引種時必須慎防傳染性“歪頭病”。

美國青蛙歪頭病，系由細(xì)菌感染所致，傳染性強，感染初期食欲降低，兩眼微閉。嚴(yán)重時，病蛙腹部膨脹，在水中打轉(zhuǎn)，腹部向上浮于水面，有些則趴在池邊。解剖時腹腔充氣，一邊氣囊脹氣，腸胃無食有氣泡，肝臟呈暗黑色，身體無其它明顯病變。
 
　　目前，對美蛙“歪頭病”尚無有效治療方法。在追蹤了解該病的發(fā)病過程中，有幾點體會，供養(yǎng)殖者參考：一是引種時須了解引種場養(yǎng)殖防病情況，最好能通過水產(chǎn)部門的介紹，向信譽好的種苗場引種；二是引進的種蛙要消毒，可用0.03‰的高錳酸鉀液浸洗20-30分鐘；三是發(fā)現(xiàn)患病時，立即隔離治療，初期可選用慶大霉素注射，嚴(yán)重者須作撲滅處理，場地用福爾馬林消毒后再進行引種；四是做好水質(zhì)管理工作，控制放養(yǎng)密度，創(chuàng)造適合蛙生長的良好環(huán)境。