1. 珍珠雞喜干怕濕，對外界不良環境的耐受能力較強，特別是對炎熱的氣候環境的耐受力較強。在雞舍溫度達35℃時，珍珠雞仍能保持安靜，甚至產蛋都不會受到大的影響。

2. 珍珠雞仍具有野性，膽小、機敏、易受驚嚇。一旦遇到意外，雞群即出現不安，發出叫聲，逃避、飛跑或胡亂沖撞，甚至因驚嚇而死亡。因此，要保持環境安靜和有秩序的管理規程，這對維持正常生產至關重要。

3.珍珠雞的合群性強，散養時，愛集群。喜食青草、嫩葉、籽實、昆蟲等。

4.珍珠雞兩翅發達有力，善于飛翔，且活潑好動，休息時愛攀登于高處，夜間更是如此。因此，珍珠雞舍內應設棲架，這樣既符合珍珠雞的生活習性，又利于珍珠雞的清潔衛生和減少球蟲病的發生。

5.珍珠雞對異性有選擇性，這也是造成珍珠雞在自然交配時受精率低的原因之一。人工授精可以從根本上解決因擇偶性或其他原因造成的受精率過低的問題。

二、珍珠雞的飼養管理

1.珍珠雞種蛋的孵化期為 26天左右。前期孵化溫度為－38.8℃。 23天以后宜采用溫度為27.6℃，相對濕度為55％～70％。

2.珍珠雞在育雛期間，同一日齡和品系的雛雞應在同一育雛室飼養，出殼24小時內應“開”水和“開食”。先給予飲水。育雛應根據具體條件分為地面散養，地板網飼養和籠養。若采用地面散養，則冬、春、秋季均應鋪以5厘米厚的墊草，夏季則在墊草下面鋪上沙土。采用地板網平養時，網面可用鐵絲或木竹制成，網眼以1.2×1.2厘米為宜。這樣既可防止，網眼夾住雞腳，又不致影響糞便落下。網面高度以60～70厘米為好。不管采用何種育雛方式，均要配備并均勻放置水槽和食槽。在條件較好、電力充足的地方，可采用疊層式電熱育雛籠育雛。育雛密度以每平方米 30～40只為度。剛出殼的雛雞要生活在35～38℃的保溫傘下，以后每周下降3℃，直至20℃為止。衡量雞舍溫度合適與否的唯一標準是雞群的表現：太冷則雞群扎堆，太熱則雞張口喘氣。在適宜溫度下，雞群表現精神活潑舒適。育雛室的濕度應保持50％～60％，良好的通氣，盡量做到室內基本無異味。光照強度均勻一致、亮度以不影響雛雞采食和飲水為宜。為管理方便，雛雞出殼后應立即斷翅、剪去飛節、注意嚴格消毒。

3.育成雞要執行全進全出制，公、母雞要分開飼養，在晝夜溫度差別不大，氣溫偏高的地方，一般采用開放式雞舍飼養育成雞即可，地面散養，自由出人。舍內及運動場都要有棲架、水槽、食槽、沙浴地。飼養密度以每平方米10～15只為宜。工作人員進入雞舍要又輕又穩，管理要有規律。在雞舍的墻角處要安裝鐵絲網，用以防患珍珠雞因受驚時發生擠壓造成傷亡。注意觀察雞群，做好雞群的清潔衛生和防疫工作，其免疫程序與普通雞相同。

4.珍珠雞應在26周齡時轉入產蛋雞舍飼養，產蛋雞應采用籠養和人工授精。珍珠雞一般在28周齡開始產蛋，35周齡達到產蛋高峰，平均產蛋170枚左右，其中可孵蛋約150枚，可獲雛雞120羽。珍珠雞在進行人工授精時，公母比例為1：6，用按摩法采精。公雞每周町采精兩次，母雞每5天輸精一次。每次每只雞的輸精量10~15微升，輸精深度2～5厘米。

肉用珍珠雞在適宜的飼養管理條件下，一般養到12～13周齡，平均體重達到1.5千克即可出欄上市。