材料：

    紅茶茶葉1湯匙、牛奶70毫升、水適量、姜片2片、砂糖適量

    做法：

    1. 先將牛奶與適量水倒入小長(zhǎng)柄鍋中，以小火煮。

    2. 煮滾適將紅茶茶葉與姜片放入鍋中，熄火，將鍋蓋蓋上燜約3分鐘。

    3. 以茶漏子將茶葉過(guò)濾掉，將奶茶倒入杯中。

    4. 加入少許砂糖即可