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      面魚比油條好在哪里呢？
      

       已解決
 懸賞分：0

提問時間 2007-09-14 13:16
-

解決時間 2007-09-17 14:08

      

      面魚是膠東的一種油炸面食，和油條類似。在泰安學校那里還吃不到，只有家里才有。總感覺面魚比油條好吃的多，但是面魚究竟比油條好在哪里呢？
      

      
共 9420 次關注    
提問者：
現實男孩

 

      

      

      

 
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最佳答案

      

      

      
面魚和油條的區別是,油條是直接和面油炸的,而面魚是先將面和好,加發酵的引子,將面團發酵好后,在做成比油條稍寬的條形狀,再油炸。由于面料做了發酵,味道和油條是截然不同,風味獨特。
 
      

      

      

  回答者：
wgljz11
  2007-09-17 14:08
  

      

      
提問者對答案的評價：
      
謝謝您的回答，我現在的習慣是每天晚上睡覺前刷牙，大約是吃完晚飯兩三個小時的樣子。這個習慣好不好呢？
      

      




      

      




      

      
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