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      為什么綠豆湯能防中暑呢？
      

       已解決
 懸賞分：0

提問時間 2007-05-21 11:05
-

解決時間 2007-05-21 13:37

      

      為什么綠豆湯能防中暑呢？
      

      
共 6642 次關注    
提問者：
趕海拾貝

 

      

      

      

 
支持(2)  |  
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最佳答案

      

      

      

      


      

      

      

　　夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，治療食物中毒等。
      
　　現代醫學研究也認為，綠豆營養價值較高，蛋白質含量比雞肉還多，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有—定的作 用。有關實驗還表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
      
　　但是，營養學家提醒人們：雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌，但是體質虛弱的人，不要多喝。從中醫的角度看，寒證的人也不要多喝。由于綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多喝。 
      

      

      

  回答者：
wenyang76
  2007-05-21 13:37
  

      

      




      

      




      

      
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