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      關于食品真實屬性的標識
      

       已關閉
 懸賞分：5

提問時間 2014-01-17 11:53
-

提問時間 2014-01-17 11:53

      

      在《GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則 》中
      
4.1.2 食品名稱      

      4.1.2.1 應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。
      

      4.1.2.1.1 當國家標準、行業標準或地方標準中已規定了某食品的一個或幾個名稱時，應選用其中的一個，或等效的名稱。
      
其中對于食品的真實屬性要求是必須標，而且要“醒目”“清晰”。
      
1、現在的多數情況是產品的真實屬性是標在表面積最大的展示面上，也有一部分是標在了側面的非最大表面積面上，這兩種標識方式按照標準的字面意思理解應該都是對的，但在實際中往往認為標在非最大面積展示面上是不對的，對此各位有什么看法？
      
2、另外一個，產品的專用名稱和等效名稱應該如何的區分：專用名稱是國標規定的？等效名稱是大眾知道流傳的？具體如何界定？若標注了等效名稱，那“反映食品真實屬性 的專用名稱 ”或者說產品類別是否還需要標注？
      

      
共 13070 次關注    
提問者：
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