廣東腸粉的做法怎么做如何做會有大家都想吃的感覺的？

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懸賞分：0 提問時間 2014-01-05 17:46 - 解決時間 2014-01-15 10:28

共 2770 次關注提問者： szxcpx

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廣東腸粉的做法怎么做如何做會有大家都想吃的感覺的？您的額這個問題問的比較的尖端　一般的好的額技術不會有人告訴您的　我這里面就來簡單的　來介紹一下；

　據說潮州的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的，但又相當不同。潮州人有潮州人的口味，那腸粉也就自然有新的造詣。勺子米漿，打上一個蛋，加豬肉碎，加蘿卜丁，加香菇絲，加切碎的白菜片或豆芽或筍丁，然后上面澆一層芝麻漿和鹵湯，那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉，不一樣的口味。
　
　在　深圳神州小吃培訓　有專業的現場技術培訓師傅有教的　味道還是很好的　我朋友告訴我的
現在　廣東腸粉的做法　教您簡單的制作
主料：米漿，豬肉或牛肉或蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒。
做法：
腸粉的制作很簡單，在廣東腸粉機器的　抽屜里面，將磨好的米漿澆在腸粉機器的抽屜上，隔水蒸熟成腸粉皮皮，再在粉皮上放上餡料豬肉或牛肉或蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒，刮板掛出來，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬和　依稀i額　特色的香料　即可便成　一道　美味的抽屜早餐吃法的做法了

參考資料：http://www.xieemei.com/sell/show-448291.html

回答者：匿名 2014-01-14 10:16

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