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      酶凝固劑凝固蛋白質的機理是什么？
      

       已關閉
 懸賞分：0

提問時間 2007-10-08 20:35
-

提問時間 2007-10-08 20:35

      

      木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶等能凝固蛋白質，但其機理是什么？
      

      
共 4915 次關注    
提問者：
1972dhq

 

      

      



      

      




      

      
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