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8月8日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于第四批食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告。根據(jù)收集的群眾意愿，第四批食品安全“你點我檢”共抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料8大類200批次食品樣品，其中食用農(nóng)產(chǎn)品2批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題。
抽檢信息顯示，這2批次不合格食品分別為萊陽市鵬杰生鮮超市銷售的芒果，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；博興縣博昌街道苗苗水果批發(fā)零售中心銷售的芒果，吡唑醚菌酯和苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
苯醚甲環(huán)唑是高效廣譜殺菌劑，對蔬菜和瓜果等多種真菌性病害具有很好的防治作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用苯醚甲環(huán)唑超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，苯醚甲環(huán)唑在杧果中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。
吡唑醚菌酯為殺菌劑，屬于甲氧基氨基甲酸酯類，通過抑制菌株的呼吸作用，進(jìn)而達(dá)到殺菌的效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡唑醚菌酯在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
