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2025第十屆食品質(zhì)量安全管理大會
2025食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會
2025年是我國“十四五”規(guī)劃的收官之年，一系列重大舉措正在全面落地見效，同時(shí)距離推進(jìn)“健康中國建設(shè)”也僅剩五年。食品安全是健康中國建設(shè)的重要領(lǐng)域，是我國社會穩(wěn)定發(fā)展的基本條件之一，是重大的民生問題。國家大力推進(jìn)食品質(zhì)量安全戰(zhàn)略，確保食品生產(chǎn)過程安全、加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管作用成為當(dāng)今食品行業(yè)以及相關(guān)政府部門共同關(guān)注的熱點(diǎn)之一。
為更好的協(xié)助食品企業(yè)理解國家食品安全監(jiān)管要求，提高食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量安全管理能力，保障食品安全，加強(qiáng)食品安全合規(guī)管理和風(fēng)險(xiǎn)管理顯得尤為重要。食品伙伴網(wǎng)將于2025年3月27-28日在中國·上海組織召開“2025食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會”并同期舉辦“2025第十屆食品質(zhì)量安全管理大會”。會議具體安排如下：
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
支持單位：北京食品學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會
全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體
北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
贊助單位：青島薩杰特貿(mào)易有限公司
食安庫（北京）食品安全科技有限公司
濟(jì)南辰宇環(huán)保科技有限公司
二、時(shí)間與地點(diǎn)
會議時(shí)間：2025年03月27-28日（會期兩天），03月26日報(bào)到。
會議地點(diǎn)：上海（具體地點(diǎn)會前兩周通知）
三 、會議內(nèi)容
3月27日總會場 丨食品安全監(jiān)管與法規(guī) 丨09：00-12：00
Ø 食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)及重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
Ø 新興食品產(chǎn)業(yè)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)與監(jiān)管難點(diǎn)
Ø 2025年食品安全抽檢監(jiān)測計(jì)劃及實(shí)施細(xì)則解讀
Ø食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理及發(fā)展趨勢
3月27日分會場丨食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會
風(fēng)險(xiǎn)評估與識別丨14：00-17：00
Ø 我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測現(xiàn)狀
Ø 食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估方法與應(yīng)用實(shí)踐
Ø 食品脆弱性評估與食品欺詐預(yù)防
Ø 風(fēng)險(xiǎn)評估體系模式探索
Ø大數(shù)據(jù)與人工智能在食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中的應(yīng)用
3月28日分會場丨食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會
風(fēng)險(xiǎn)管理與控制丨09：00-12：00
Ø 生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級管理
Ø 食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析思路和管控措施解析
Ø 全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析與管控探討
Ø 委托加工企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控
Ø 食品過敏原風(fēng)險(xiǎn)分析與管控
3月28日分會場丨食品安全合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會
風(fēng)險(xiǎn)與合規(guī)交流丨14：00-17：00
Ø 新形勢下食品投訴舉報(bào)及應(yīng)對處置方法
Ø 食品安全生產(chǎn)合規(guī)性及合規(guī)管理體系構(gòu)建深度剖析
Ø 食品標(biāo)簽合規(guī)性與廣告宣傳要求
Ø出口食品風(fēng)險(xiǎn)(常見問題解析)預(yù)警與應(yīng)對策略
同期舉辦第十屆食品質(zhì)量安全管理大會、圍繞食品安全質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證、供應(yīng)商管理，具體會議內(nèi)容詳詢會務(wù)組：
更多會議內(nèi)容持續(xù)更新中......
四、參會人員
食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量/法規(guī)/生產(chǎn)/技術(shù)/采購/相關(guān)管理人員；餐飲企業(yè)質(zhì)量/生產(chǎn)/技術(shù)/相關(guān)管理人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)管理/技術(shù)人員；生鮮/冷鏈/物流/電商企業(yè)等相關(guān)人員；政府食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員。
五、參會報(bào)名
（一）普通參會
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2400元/人；
早報(bào)優(yōu)惠：2月28日前報(bào)名，可享受優(yōu)惠價(jià)2000元/人；
團(tuán)體報(bào)名：同一家單位2人及以上參會2200元/人；
費(fèi)用包括：參會注冊費(fèi)、會刊資料費(fèi)、會議期間午餐等費(fèi)用。其他費(fèi)用自理。
更多參會形式：大會提供技術(shù)發(fā)言、展臺展示、茶歇贊助等多種參會形式，歡迎聯(lián)系會務(wù)組咨詢。
（二）付款賬號：
匯款或轉(zhuǎn)賬信息如下：
（1）公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
銀行賬號：3760 0106 0018 1700 28369
（2）支付寶賬號： help@foodmate.net
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