貴人香

　　貴人香又名意斯林(Italian Riesling)。歐亞種。原產意大利。1982年引入中國�，F在山東、河北、陜西及天津、北京和黃河故道地區有較多栽培。

貴人香嫩梢底色綠，有暗紫紅附加色，絨毛中等。葉片較小，心臟形，平展，淺五裂，葉面光滑，葉背有中等黃白色絨毛，葉緣鋸齒銳，雙側直，葉柄洼閉合，具橢圓形空隙，或開張，呈底部尖的豎琴形�；▋尚�。果穗中等大，平均重253.4g，最大穗重550g，圓柱形或圓柱圓錐形，有副穗。果粒著生緊密或極緊，平均粒重1.79g，近圓形，綠黃色，果臍明顯，出汁率79％，可溶性固形物含量16.6％～23.7%，含酸量0.42％～0.72％。由它釀成的酒，禾稈黃色，澄清發亮，有悅人的果香和酒香，柔和爽口，豐滿完整，酸澀恰當，回味深長，酒質上等。

貴人香植株生長勢中等。在北京9月上中旬、沙城9月下旬成熟，為中晚熟品種。適應性強，各地栽培均表現較好，抗白腐病能力較強，不裂果，無日燒。

貴人香是釀制優質白葡萄酒的良種，也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的好品種。