清明時令特色美食

 在口味上，青團的花樣經越來越透，抹茶餡、板栗餡、南瓜餡等，讓吃慣傳統豆沙、麻芯口味的消費者備感新奇。今年市場上還推出了辣味牛肉餡、鮮肉榨菜餡、鮮肉冬筍雪菜餡等新口味。對于一些不愛吃甜食的會員來說，今年就不用對青團退避三舍了。

 酒釀餅是春季的時令點心，外觀與小月餅相似，面是用清酒釀來發的，因為氣候的原因只在清明前后一個月有售，無論是豆沙還是玫瑰口味，都足以讓你唾涎欲滴。

 豌豆黃是典型的北京特色食品。自清代開始，每逢清明，豌豆黃便是宮里的必吃食品。顏色橙黃，滿嵌紅棗，好看亦好吃。